Frittata al miele e nocciole

Ingredienti

4 uova
100 gr di miele
150 gr di nocciole
1 bicchiere di whisky
olio per friggere
zucchero a velo

Preparazione

Triturate nel robot le nocciole e poi amalgamatele al miele e al whisky.Sbattete le uova e incorporatele al composto di nocciole.
Mettete un pò di olio nella padella e portatelo a temperatura. Versate il tutto e facendola dorare da mbo i lati.
Lasciatel raffreddare e servitela con lo zucchero a velo o la panna montata.