Il caffè del diavolo

Ingredienti

1 chiodo di garofano
1 pezzetto di stecca di cannella
1 pezzetto di bastoncino di vaniglia
1 striscia di buccia di limone
1 striscia di buccia d'arancia
8 gr di zucchero
75 ml di Cointreau
150 ml di caffè caldo

Preparazione

Prendete una ciotola resistente al calore e metteteci i chiodi di garofano,la cannella,la vaniglia,la buccia del limone e quella dell'arancio con lo zucchero.Versate il Cointreau un pò per volta,in un mestolo già tiepido e riscaldatelo piano piano.Dategli fuoco e versatelo sugli ingredienti nella ciotola.Mescolate con delicatezza.Aggiungete lentamente il caffè caldo e continuate a mescolare finchè la fiamma non si sarà spenta.Servite in tazzine preriscaldate.