1 kg di farina
1 bicchiere di olio
200 gr di zucchero
1 bustina di lievito
1 bicchiere di latte
1 cucchiaino di ammonica per dolci
PER IL RIPIENO
1/2 kg di noci
300 gr di mandorle sgusciate
600 gr di fichi secchi
Mischiare tutti gli ingredienti e aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua,girare e formare un grissino con la pasta. Tagliare a forma di quadrato e riempirlo con la frutta che avrete frullato(prima i fichi,poi le mandorle e poi le noci). Si forma una specie di agnolotto e si infornano.
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