martedì 31 marzo 2009

Pollo all'ananas

4 petti di pollo
1/2 cipolla
1 sedano
1 carota
1 scatola di ananas sciroppata
maionese ketchup

Fare cuocere il petto di pollo in acqua salata con una carota, un gambo di sedano emezza cipolla.Una volta cotta si lascia raffreddare e si taglia a pezzetti.
In una ciotolaversare l'ananas tagliato a dadini,3 o 4 cucchiai di sucoo d'ananas,un cucchiaio di maionese eun cucchiaino di ketchup.Mescolare bene e unirlo alla carne.

Ricetta inviatami da Giulia

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