Torta di patate

8 Patate
150 gr formaggio da grattuggiare
1 mozzarella
3 uova
50 gr pan grattato
150 gr prosciutto cotto
1 rametto di rosmarino
pepe

Cuocete le patate nell'olio bollente.Quando raggiungeranno mezza cottura,dividetle in tre parti.Mettete la la prima parte nella teglia,fate il primo piano. Salate mettete un pò di formaggio, il prosciutto e poi la mozzarella tagliata fine.Ripetete per il secondo strato.Disponete le rimanenti patate e versateci sopra le uova sbattute.Distribuite bene il rosmarino,il pangrattato,una bella giratina di pepe e mettete il tutto in forno a 200°.